Επίσκεψη σε Παραδοσιακό Εργαστήρι Κρούστας

Το Δ2 τμήμα του σχολείου μας, επισκέφθηκε, στα πλαίσια του περιβαλλοντικού προγράμματός του για τα επαγγέλματα, το παραδοσιακό εργαστήρι κρούστας του Γιώργου Χατζηπαράσχου στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου. Τα παιδιά παρακολούθησαν βήμα – βήμα την παρασκευή χειροποίητου φύλλου κρούστας. Επίσης, πήραν συνέντευξη από τον κ. Γιώργο και τον γιο του, ο οποίος συνεχίζει το επάγγελμα του πατέρα του. Τέλος, δοκίμασαν τα πεντανόστιμα κανταϊφάκια,  γιαννιώτικα και μπακλαβαδάκια που φτιάχνει.